Retete Dukan pentru fiecare masa a zilei

By  | 

 

Retetă Dukan pentru micul dejun: clătite din tărâţe de ovăz (1 porţie)

Ingrediente: 2 linguri tărâţe de ovăz, 1 albuş de ou, 1 lingură brânzică proaspătă, 1 lingură iaurt.

Cum se prepară: amestecă tărâţele de ovăz cu iaurtul şi brânzica peste care adaugi albuşul bine bătut. Prepară la fel ca pe clătitele normale, într-o tigaie specială, bine încinsă, cu un strop de ulei. După preferinţe, poţi să adaugi în aluat şi fructe de pădure proaspete sau congelate.

Reţetă Dukan pentru prânz: fish and chips

Ingrediente: 125 g dovleac curăţat şi feliat, 1 morcov mare curăţat şi feliat, 3 linguri făină de ovăz, 1 lingură de tarhon mărunţit, 1 linguriţă pătrunjel mărunţit, 1 file de cod, 2 linguri făină albă, 1 ou bătut, 2 linguri iaurt natural, 1/2 lingură capere.

Cum se prepară: pune la copt în cuptor feliile de dovleac şi morcov. Amestecă tărâţa de ovăz cu tarhonul şi pătrunjelul cu ulei de măsline. ”Tăvăleşte” bine file-ul de cod în făină şi apoi în amestecul de ovăz, tarhon şi ulei de măsline, după care îl pui în tavă pe o foaie de copt. ”Tăvăleşte” în amestecul de mai sus şi feliile de dovleac şi morcov, pe care le pui la copt alături de peşte la cuptor timp de aproximativ 15 minute. Fă din iaurt şi caperele tocate mărunt un sos pentru peşte.

Reţetă Dukan pentru cină: vită cu portocale

Ingrediente: 2 felii de bacon tăiate fâşii, 1 ceapă mare tocată mărunt, 400 g carne slabă de vită tăiată fâşii şi fiartă, 2 morcovi mari feliaţi, 1/2 varză chinezească tocată mărunt, 2 linguri făină, 1 linguriţă sos de soia, 2 linguri de frunze de coriandru, 4-5 picături de esenţă de portocale.

Cum se prepară: prăjeşte fâşiile de bacon într-o tigaie timp de 1 minut după care adaugi ceapa şi fâşiile de friptură de vită, pe care le ţii la foc mic în jur de 7 minute. Adaugă morcovul şi varza pe care le mai ţii încă 2-3 minute înainte să adaugi 200 ml de apă şi esenţa de portocale. Lasă la fiert timp de 10 minute după care adaugi sosul de soia amestecat cu făina. La final adaugi coriandrul şi serveşti cald.

Vom reveni şi cu alte reţete Dukan în curând!

 


Comments

comments

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *