Gustari de vara delicioase

Vremea aceasta fierbinte te îmbie la opţiuni culinare uşoare, rapid de pregătit şi sănătoase în acelaşi timp!

Bruschete de vara

Unge felii de pâine cu ulei, bagă-le la cuptor câteva minute. Taie felii subţiri câteva piersici şi roşii, şi bagă la cuptor, pe o foaie de copt, piersicile feliate. Lasă-le să se rumenească aproximativ cinci minute şi apoi aşază-le pe feliile de pâine, alături de roşiile tăiate cubuleţe şi o felie de brânză brie sau camembert. Delicioso!



Salata greceasca light

Pune câteva felii de caşcaval halloumi pe plită şi pregăteşte între timp legumele pentru salată. Taie julien o ceapă roşie, roşiile cuburi şi pregăteşte un sos ţaţichi (iaurt gras, castraveţi daţi pe răzătoare şi storşi, usturoi, puţin ulei, sare). Aşază într-un bol câteva frunze de baby spinach şi adaugă celelalte ingrediente. Yummy!

Frigarui caprese

Pe cosmopolitan.com am citit o reţetă grozavă: cumpără biluţe de mozzarella, roşii cherry şi nişte frunze proaspete de busuioc. Taie roşiile cherry în jumătate, pune-le pe un băţ de frigăruie sau pe o scobitoare, adaugă biluţa de mozzarella şi poţi opta să înveleşti ori roşia, ori mozzarella în câte o frunză de busuioc. Presară sară şi puţin ulei de măsline cu mirodenii şi… poftă bună!

Nici un comentariu

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicata.