Salatele perfecte pentru vara

By  | 

Zilele călduroase îşi vor intra în drepturi în curând, aşa că şi regimul tău alimentar se ajustează în funcţie de fructele şi de legumele de sezon. COSMO îţi prezintă salatele perfecte pentru vara:

Explozie de gusturi

Taie cubuleţe mici trei roşii de mărime medie, un mango copt, o jumătate de ceapă aurie şi stoarce jumătate de lime. Amestecă aceste ingrediente, presară sare, puţin piper şi, dacă îţi place ca papilele tale gustative să se răsfeţe cu adevărat, adaugă o linguriţă de ardei jalapeño.

Curcubeu de culori

Spală bine o salată verde, scurge-i bine frunzele sau lasă-le la aerisit. Taie feli câteva caise, fărâmiţează brânză (de vacă, capră sau ce preferi) şi amestecă totul. Scurge câţiva stropi de cremă de oţet balsamic şi puţin suc de lămâie, apoi pulverizează oţet de zmeură. O poţi servi cu bruschete la cuptor, pe care ai aşezat în prealabil căpşune foliate şi puţină brânză rasă. Yummy!

Dulce acrisor

Cumpără câţiva morcovi noi şi dă-i pe latura mare a răzătoarei. Sotează-i într-o tigaie cu puţin ulei, adaugă apoi şi usturoi mărunţit şi scoate totul într-un bol. Adaugă peste un iaurt grecesc, mărar şi câţiva stropi de miere. Pune un cartof mare dulce la cuptor şi combină cele două feluri de mâncare ca pentru o cină uşoară şi delicioasă.

Intalnirea legumelor

Fierbe orez brun (sau alb sau cu bob lung, depinde de cum preferi), adaugă spanac călit cu smântână şi rade pe o răzătoare o bucată de tofu peste întreg bolul de legume amestecate. Sărează după gust şi rade o tură de ghimbir. Bon apetit!


Comments

comments

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Array ( [0] => 14 [1] => 11 ) Array ( [0] => 14 [1] => 11 )