5 sfaturi de supraviețuire pentru femeia căreia nu îi place să gătească

By  | 

Pentru unele persoane, gătitul este o activitate relaxantă, o artă care necesită atenție și dedicație, o metodă prin care pot mânca mai sănătos. Iar pentru altele, gătitul este o adevărată corvoadă.

Dacă ți se pare că a găti este o activitate plictisitoare, care îți ocupă mult timp, și de fiecare dată când îți pui în gând să prepari ceva ajungi, în cele din urmă, să îți comanzi mâncare acasă, atunci trebuie să știi că există, totuși, metode care fac gătitul mai suportabil.

Folosește tehnologia în avantajul tău

Pentru a mânca sănătos, nu este nevoie să știi pe de rost rețete complicate și să pierzi ore întregi pentru a găti ceva comestibil. Ai nevoie doar de ingredientele potrivite și de un aparat inteligent, care să facă toată treaba în locul tău. Indiferent că vrei să economisești bani gătind acasă sau că încerci să mănânci mai sănătos, un astfel de aparat deștept și modern te ajută să prepari mese delicioase, fără ulei, cu până la 80% mai puțină grăsime, și să economisești timp. Când tehnologia îți pune la dispoziție asemenea aparate care gătesc singure, de ce nu ai profita de ele pentru a-ți găti rețete simple, rapide, dar foarte gustoase?

Respectă instrucțiunile din cartea de bucate

Dacă nu îți place să gătești pentru că fiecare tentativă de a prepara o masă se termină dezastruos, atunci cel mai simplu mod pentru a te asigura că nu dai greș este să îți iei o carte de bucate și câteva ustensile de cântărit și măsurat. Urmează întocmai instrucțiunile din carte și renunță la improvizație. Astfel, vei ști sigur că îți va ieși un preparat comestibil și că nu va trebui să arunci porții întregi de mâncare. Ideal ar fi să ai și un cuptor cu temperatură reglabilă, pentru a putea găti rapid și eficient și mâncăruri mai elaborate, precum torturi sau sufleuri.

Mergi la un curs de gătit

Avem tendința să urâm lucrurile care nu sunt punctul nostru forte, iar dacă nu îți place să gătești pentru că ai impresia că nu ești o bucătăreasă foarte pricepută, o soluție ar fi să mergi la un curs de gătit. Pe lângă faptul că vei învăța trucuri despre folosirea condimentelor potrivite pentru fiecare mâncare în parte, despre cum trebuie prăjită sau friptă corect carnea, sunt șanse mari să descoperi că gătitul nu este o activitate deloc plictisitoare, ci poate fi o modalitate excelentă de a-ți stimula creativitatea și de a te relaxa, în același timp.

Gătește pentru cineva drag

Mâncarea pe care o preparăm pentru noi însele nu este nici pe departe la fel de gustoasă ca aceea pe care o pregătim pentru o persoană iubită. Indiferent că îți inviți prietenii la masă, într-o seară de weekend, sau că vrei să organizezi o cină romantică pentru iubitul tău, să fii tu cea care pregătește mâncarea va face cu adevărat specială acea seară. Orientează-te spre preparate ușor de făcut, potrivite pentru ocazie. Niște tapas, mini sandvișuri sau chiar sushi nu sunt dificil de gătit, dar sunt ideale pentru o cină alături de prieteni, în timp ce o friptură de vită, cu o garnitură de piure de legume și un pahar de vin roșu poate descrie o noapte ideală alături de persoana iubită.

Creează seri tematice în funcție de care să gătești

„Vinerea vegetariană”, „miercurea cu paste” sau „duminica de pizza” pot deveni tradiții ușor de ținut atunci când îți gătești singură. În plus, așa ai șansa să devii expertă în câteva feluri de mâncare, pe care vei putea apoi să le prepari și cu ochii închiși. Alege mâncărurile tale preferate, găsește o rețetă cât mai simplă, și gătește-le de suficiente ori încât să îți iasă perfect apoi. Pe lângă acest lucru, vei scăpa și de eterna dilemă „noi ce mâncăm azi” și vei economisi banii aruncați pe mâncarea comandată de la restaurante.

Tu cât de des gătești? Care sunt trucurile prin care faci timpul în bucătărie să treacă mai ușor?

 

Sursa foto: Shutterstock/Copyright: Evgeny Atamanenko

(P) Articol realizat împreună cu Philips

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *