Firmele de catering, fast-food-urile si chioscurile nu-si mai vad capul de comenzi, in special la ora pranzului, fiindca noi, oamenii muncii, trebuie sa mancam... Dar oare alegem hrana potrivita? Sa zicem ca tii la alimentatia ta, dar iti permiti cate un rasfat culinar la pranz sau la o gustare. Brusc, te molesesti si nu mai ai chef de absolut nimic, cu toate ca n-ai mancat pe saturate. Ei bine, e din cauza a ceea ce ai mancat! Dar cum s-ar putea oare explica impactul alimentelor asupra starii noastre generale?

1. O prajitura mica-mica

Gustul ei te-a facut sa uiti de toate frustrarile specifice dietei si parca simti ca prinzi puteri noi. Mai tarziu insa, cand ajungi acasa, adormi pe canapea, pe genericul de la stirile de la ora 20.

• Ce spune stiinta. Nu e grav daca faci asta foarte rar, ca recompensa pentru vointa ta, insa nu e cea mai buna alegere pentru a-ti stabiliza nivelul de energie. Mai bine ai incerca o felie de cozonac sau o tarta cu fructe.

2. Un iaurt degresat

E gustos si iti da repede senzatia de satietate. Dupa ce l-ai savurat, foarte posibil sa nu mai simti foamea timp de 2 ore, cand, dintr-o data, ai minca si pietre de gol ce-ti simti stomacul.

• Ce spune stiinta. Bogat in calciu, proteine, vitamine si minerale, iaurtul poate tine loc de gustare intre masa de pranz si cina. De asemenea, daca simti foame dupa orele 20, un iaurt degresat nu-ti va afecta dieta.

3. O ciocolata foooarte mica

De te poti opri la una singura, nu e chiar atat de problematic pentru dieta ta. Ar fi bine sa alegi totusi o ciocolata cu aport caloric scazut (sau amaruie).

• Ce spune stiinta. Din cauza continutului ridicat de zahar, e posibil sa simti nevoie de dulce din nou, la scurt timp dupa ce te-ai rasfatat cu cateva sute de calorii. Mai bine alegi variantele light sau black, sau sa te inarmezi cu o vointa de fier (sa spui "nu").

4. O mana de migdale

Intr-o zi cand lucrezi la foc continuu, chiar si un sandvis se poate dovedi incomod. O punguta de migdale rontaite pe fuga - caci stomacul cere sa fie servit - pare sa te faca sa uiti de mancare pentru mai multe ore.

• Ce spune stiinta. Nesarate si neprajite, sunt ideale pentru a-ti mentine energia. Contin vitamina E, magneziu, proteine, fibre, fier, nu ingrasa, nu te fac sa te simti "full" si nici nu-ti deschid apetitul.