Cereale

"Cele mai multe cereale pentru micul dejun sunt similare in ceea ce priveste cantitatea si numarul de calorii, insa difera in continutul de fibre si de zahar", explica Keri Gans de la American Dietetic Association.

Cumpara cerealele care au, pentru fiecare portie, cel putin 5 grame de fibre si mai putin de 12 grame de zahar. Daca simti ca ceva lipseste, alege sortimentele care contin si fructe uscate, singura sursa "dulce" recomandata in cereale. De asemenea, ai grija sa nu depasesti cantitatea de sodiu recomandata zilnic.

Paine

Cauta painea care nu contine, pe felie, mai mult de 100 de calorii si 150 de miligrame de sodiu. De asemenea, verifica sa aiba cel putin 3 grame de fibre pe felie (painea alba este, deci, exclusa).

"Chiar daca se precizeaza ca are in compozitie grau integral, nu este neaparat adevarat", avertizeaza Gans. Cumpara in schimb painea pe care scrie "100% cereale integrale".

Batoane energizante

Fii foarte atenta atunci cand cumperi batoane energizante: citeste care e continutul de proteine, calorii, grasimi, zahar si fibre. Cele mai bune alegeri presupun cel putin 5 grame de proteine si 3 grame de fibre, mai putin de 10 grame de zahar si nu mai mult de 200 de calorii. Batonul poate avea 300 de calorii, dar numai daca il servesti ca masa principala, nu ca simpla gustare.

De asemenea, 20 de grame de proteine inseamna mult prea mult, la fel cum 15 grame de grasimi este excesiv. "Opteaza pentru batoane cu nuci, alimente din care iti asiguri grasimile bune pentru organism", sugereaza Gans.

Produse semi-preparate

Obisnuiesti sa cumperi semi-preparate fara sa verifici ce contin? "Chiar si alegerile cu putine calorii pot fi nocive pentru sanatate, majoritatea avand cu peste 30% mai mult sodiu decat ar trebui sa consumi zilnic", avertizeaza Keri Gans.

Astfel, singura optiune e sa comperi produsele care au cel mai scazut continut de sodiu si sub 500 de calorii. Asigura-te sa aiba cel putin 10 grame de proteine, caci semi-preparatele se considera a fi o masa principala. Prepara-ti totusi si o salata, pentru a-ti asigura necesarul de vitamine si minerale.

Legume

Daca nu gasesti legume proaspete pentru salata, cele congelate sunt o optiune acceptabila. Totusi, alege-le doar pe acelea care nu sunt imbogatite cu sosuri.

"Daca sunt preparate cu ceva, cel mai probabil este vorba despre un sos de smantana sau de branza, de care e mai bine sa te lipsesti sau, daca simti nevoia, il poti prepara singura", propune Gans. Insa poti reduce cu mult numarul de calorii, daca in loc de sos presari putin parmezan peste legume.